LE MIDI EN SEMAINE
ENTRÉE + PLAT DU JOUR OU PLAT DU JOUR + DESSERT | 22
ENTRÉE + PLAT DU JOUR + DESSERT | 25
PLAT DU JOUR | 18
LA CARTE
ENTRÉES À PARTAGER ou PAS
Oeuf mollet frit | 9.50
Oeuf mayo | 5
Mozzarella, N’duja et Gremolata | 9
Os à moelle | 14
Tartare de bœuf à l’os à moelle | 17
Salade de Saint Marcellin pané 8.5 | 17
La planche de charcuterie et fromage | 24 | version large 28
Le camembert rôti au four | 11
Affogliata | 16
VIANDES ET BURGERS
La pièce du boucher, VBF, 200gr | 24
Viande d’exception de Wagyu, VBF, 200gr | selon arrivage
L’Entrecôte maturée au poids | à partir de 13€/100gr
Côte de bœuf maturée, min 1kg | à partir de 12€/100g
Le Cheeseburger, VBF, 150gr | 18 300gr | 24
Le burger de Wagyu, VBF, 180gr | 24
« Nos viandes au poids, maturées en cave d’affinage, sont disponibles selon arrivage, demandez nous conseil »